شهادة موافق للشريعة اليهودية هي وثيقة تسجل المنتجات المنتجة وفقا للإيمان اليهودي. يتم فحص امتثال جميع المراحل والمواد وحتى المعدات المستخدمة مع المعتقدات اليهودية أثناء الإنتاج في الشركات من قبل رجال الدين (الحاخام) في موقع الإنتاج. في حالة عدم وجود تناقض مع معتقداتهم في التطبيق والمعدات والمواد ، فإن رجال الدين يمنحون شهادة كوشير للمنتجات التي تنتجها الشركة. موافق للشريعة اليهودية يعني "مناسبة دي في العبرية. تحدد القواعد الغذائية التي تقيد أنواع الأسماك التي يمكن استهلاكها كغذاء ، المأكولات البحرية والرخويات والقشريات الأخرى بأنها خارج نطاقها من حيث التغذية.

لكي تعتبر المنتجات غير اللحمية كوشير وأن تحصل على شهادات كوشير ، يجب ألا تحتوي على مواد مضافة أو خطوات معالجة يشرف عليها الحاخام والتي لا تمتثل للنظافة أو تتعارض مع المعتقدات اليهودية. لهذا السبب ، يجتاز المصنعون الذين يرغبون في الحصول على شهادات كوشير هذا الفحص.

العديد من المنتجات المنتجة في الخارج أو التي تباع في الخارج لها مصطلح كوشير. هذه العبارة هي أيضا ميزة سعى إليها غير اليهود. لأنه يحظر على اليهود أكل واستخدام لحم الخنزير. تشير أبحاث السوق إلى أن شهادة كوشير تؤدي إلى ارتفاع المبيعات. وفقا لأبحاث السوق ، شهادة كوشير تبين أن المبيعات في ارتفاع. في الغالب الآن ، يتمتع العملاء بصحة جيدة للغاية ، ولا يدركون أي مساهمات حيوانية إضافية تصل إلى 100٪ من المنتج.

يظهر "السوق العضوي" القوي للغاية أن العديد من العملاء قد فشلوا منذ فترة طويلة في الاعتماد على معايير الغذاء العادية. علامة Koser على المنتجات تخلق ثقة عميقة في المنتج وتدرس رموز الكوشر لضمان أن ليس فقط أتباع الديانة اليهودية ، ولكن أيضًا للمسلمين 100 لحم الخنزير الخالص للمنتج. المسلمون أو اليهود يفضلون منتجات كوشير ، على الرغم من أن تكلفة (سعر) منتجات كوشير أغلى من المنتجات الأخرى. سواء كانت المنتجات في السوق الأوروبية أو المحلية أو التصدير في الدول الأوروبية ، فإن شهادة كوشير تساعد على بيع المنتج بشكل أفضل.

ما تشترك فيه وكالات إصدار شهادات موافق للشريعة اليهودية هنا هو القضاء على الاعتقاد الخاطئ لكوشير بأنه يتعامل فقط مع أتباع الديانات اليهودية. كما أنها نقطة شائعة للنباتيين والحساسية والمشاكل الصحية. إنها أيضًا حقيقة لا يمكن إنكارها وهي أن جودة وقيم العلامات التجارية للعلامات التجارية التي تحمل شهادات كوشر تزداد. زاد عدد الشركات التي تطلب شهادة كوشر بأرقام 2 مقارنة بالعام الماضي ، وهو عامل مهم في تحديد اتجاهات الغذاء العالمية. بدعم من ديناميكية هذا الاتجاه ، أنتجت الشركات المصنعة الآلاف من المنتجات الجديدة المعتمدة للشريعة اليهودية في 2012. أيضًا في 2012 ، تم بيع الآلاف من منتجات كوشير المعتمدة ، وحققت 500 عائدات قدرها مليار دولار. لدينا سنوات من الخبرة في سوق كوشير العالمي وسنكون سعداء برؤيتك بين عملائنا.